Die Kritik am Marktliberalismus als einer Konzeption "guter Gesellschaft". In: Karl Ulrich Mayer (Hrsg.), Die beste aller Welten? Marktliberalismus versus Wohlfahrtsstaat: Eine Kontroverse. Frankfurt a.M.: Campus Verlag, 2001, 35–58.

Contract and Social Justice: Emile Durkheim's Theory of Integration of Modern Societies. In: W.S.F. Pickering (Hrsg.), Emile Durkheim: Critical Assessments of Leading Sociologists: Volume IV. Routledge: London, 2001, 290–311.

Erbschaft und Leistungsprinzip: Dilemmata liberalen Denkens. In: Karl Markus Michel, Ingrid Karsunke, Tilman Spengler (Hrsg.), Die Erbengesellschaft. Kursbuch. Berlin: Rowohlt, 1999, 41–63.

Ökonomische Rationalität und die Einbettung wirtschaftlichen Handelns. In: Axel T. Paul (Hrsg.), Ökonomie und Anthropologie. Studien des Frankreich-Zentrums der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg. Berlin: Berlin Verlag Arno Spitz, 1999, 89–102.

Grenzen der Entgrenzung: Zur Wechselwirkung von Entgrenzung und Grenzziehung in Unternehmen. In: Hermann Schwengel (Hrsg.), Grenzenlose Gesellschaft? 2,1: Sektionen, Forschungskomitees, Arbeitsgruppen. Verhandlungen des Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie. Pfaffenweiler: Centaurus-Verlagsgesellschaft, 1999, 682–685.

Handlungstheoretische Aspekte der Organisation von Innovationen. In: Frank Heideloff, Tobias Radel (Hrsg.), Organisation von Innovation: Strukturen, Prozesse, Interventionen. München: Hampp, 1997, 19–44.

Uncertain Futures: Imaginaries, Narratives, and Calculation in the Economy. Oxford: Oxford University Press, 2018.

The Architecture of Illegal Markets: Towards an Economic Sociology of Illegality in the Economy. Oxford: Oxford University Press, 2017.

Constructing Quality: The Classification of Goods in Markets. Oxford: Oxford University Press, 2013.

The Worth of Goods: Valuation and Pricing in the Economy. Oxford: Oxford University Press, 2011.

Wirtschaftssoziologie. Kölner Zeitschrift für Soziologie und Sozialpsychologie / Sonderheft, Band 49. Wiesbaden: VS Verlag für Sozialwissenschaften, 2010.

Märkte als soziale Strukturen. Theorie und Gesellschaft, Band 63. Frankfurt a.M.: Campus Verlag, 2007.

Transformationen des Kapitalismus: Festschrift für Wolfgang Streeck zum sechzigsten Geburtstag. Schriften aus dem Max-Planck-Institut für Gesellschaftsforschung, Band 57. Frankfurt a.M.: Campus Verlag, 2006.

Fictional Expectations. In: Christine Overdevest (Hrsg.), Elgar Encyclopedia of Environmental Sociology. Elgar Encyclopedias in Sociology. 2024, 285–288.

Embeddedness. In: Hilary Callan (Hrsg.), The International Encyclopedia of Anthropology, Vol. 4: Do-E. 2018, 1776–1777.

Wirtschaftssoziologie. In: Gabler Verlag (Hrsg.), Gabler Wirtschaftslexikon. 2010.

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Risk and Uncertainty. In: Jens Beckert, Milan Zafirovski (Hrsg.), International Encyclopedia of Economic Sociology. 2006, 582–587.

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Transcending History’s Heavy Hand: The Future in Economic Action. In: Andrea Maurer (Hrsg.), Handbook of Economic Sociology for the 21st Century: New Theoretical Approaches, Empirical Studies and Developments. Handbooks of Sociology and Social Research. Cham: Springer, 2021, 79–94.